Les feuilles dégagent un goût puissant et tonique qui aident au soutien de l'activité cardiaque, l'insuffisance veineuse, à l'équilibre du taux de sucre dans le sang, et contribue à réduire la porosité des intestins. Elles stimulent le bon cholestérol et sont bonnes pour votre coeur. Voir aussi la fiche de la tisane de la paix.
Le feuilles d'olivier est riche en oleuropéine, polyphénol qui renferment ces multiples bienfaits.
La canneberge est très riche en vitamine C et contribue au nettoyage du système rénal.
Les canneberges sont riches en fibres et en vitamine C et regorgent d'anti-oxydants. Elles sont faibles en calories et sont bonnes pour le coeur et pour prévenir les infections des voies urinaires et renforce les défenses immunitaires.
Ce sont les polyphénols de la canneberge qui permettraient de mieux contrer l’action des cellules qui stimulent l’inflammation dans notre corps.
